суббота, 14 апреля 2012 г.

Христос Воскрес!!!!

      Я поздравляю всех со Светлым праздником Пасхи!Пусть в этот день ничто не омрачит наше сознание,а души будут полны радостью,чистотой и Верой!
                                                                 Наш Пасхальный стол


               Пасочка купленная,остальное все сама.Долго искала форму для выпечки "Агнец".В страстную пятницу поехала с детьми в храм и каково же было мое удивление,найдя её там,да при том последнюю.Меня ждала.Яйца красили в зеленке с солью,приложив вырезанные из картона ХВ,листики петрушки,и некоторые яйца ниточками обматывали.Ну и творожно-клубничная паска с маком,её то рецептом я и хочу поделиться.Он не совсем традиционный.

               Берем форму


               Делаем маковую начинку.100 гр мака перемолоть в кофемолке,залить 50 мл молока,2 ст.л. сахара и на огонь,помешиваем.После минуты кипения,отставляем и даем настояться.


                  Смешиваем 400гр творога,200 гр клубники(у меня была консервированная),2ст. ложки сахарной пудры,200 мл.сливок(я брала обычные 10%).Взбиваем блендером.


                   В клубничном соке разводим 10 гр желатина,через 10 мин подогреваем и выливаем в творожную массу.Даем чуть-чуть постоять.Набираем в кондитерский мешок и таким образом заполняем форму



                   В холодильник на ночь,утром достаем






Настал великий этот день! 

Он доброй Пасхою зовётся.
И пусть божественная тень
К тебе сегодня прикоснётся! 
Христос Воскрес!




2 комментария:

  1. Аленушка, с праздником!
    Христос Воскресе!
    Мира и добра вашей семье!
    Стол у вас замечательный и очень необычный!
    Спасибо за рецепт, он и правда необычный, представляю какая вкуснотища получилась!
    А ягненок получается тоже съдобный?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Воистину Воскресе,Катюша!Спасибо за теплые слова!Да,ягнёнок съедобный и даже очень,на сегодняшний день одни ушки остались.

      Удалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...